קפה נחת – כיכר דיזינגוף

פוסט 2 מתחילים...

השעה מוקדמת, מתלבטים מה תהיה העצירה השנייה שלנו –  הוחלט! קפה נחת. קפה נחת מוכר לרבים מכם כקפה על כיכר דיזינגוף נפתח לפני כמה שנים על ידי דן אוריאלי ואסף ביטון ומתמקד בקפה שנקלה במקום (ועל הדרך גם מאפים שנאפים במקום). הגענו לשם באזור 9:00 בבוקר על מנת להתיישב לשתות קפה וגם קצת לעבוד על הלפטופ. מבחינת המקום עצמו, יש לא מעט מקומות ישיבה בחוץ ועל הרחוב, מה שאולי קצת קשוח ביום חם תל אביבי. אבל תמיד כיף להביט על העוברים ושבים ועכשיו על הכיכר דיזנגוף המחודשת זה בכלל תענוג. בנוסף, יש מקומות בפנים, בסך הכל מקום יחסית מרווח ועם הרבה מקומות ישיבה. 

קפה נחת תמונה מבחוץ

לפטופיסטים

חשוב מאוד לציין (כי תכלס גילינו את זה רק שהגענו למרות שזו אינה הפעם הראשונה שלנו במקום) שקפה נחת מאפשר ישיבה עם לפטופ רק בכמה אזורים מוקצים לכך וניתן לראות שלטים האוסרים על עבודה על מחשב בחלקים שונים של בית הקפה. האמת, פעם ראשונה שראינו כזה דבר וזה עורר דיון בינינו בנושא, כי שאנחנו אוהבים לשבת לפעמים עם לפטופ ולעבוד. קצת לא נעים להיכנס ולראות שלטים עם איסור לפטופים בסגנון של שלטים נגד עישון. ומה יעשו כל התסריטאים התל אביביים?? מצד שני, מי קבע שכל בית קפה חייב להיות working space לעת מצוא? יתכן גם שהמיקום הכל-כך תל אביבי מרכזי באמת עלול למלא את המקום בלפטופיסטים, שולחנות שבדרך כלל פחות משתלמים לעסק כי ב-3 שעות שהלפטופיסט יושב יכלו להתחלף כמה סועדים. אז זה קצת הרגיז בהתחלה אבל מצד שני, אנחנו גם מעודדים תרבות בתי קפה ושבתי הקפה יוכלו לשרוד ורק עם לפטופיסטים זה לא תמיד קל. חשבנו על האופציה של מודל מינימום הזמנה בישיבה עם לפטופ, אך מנגד לא בטוחים שהקהל הישראלי יקבל את זה יפה וזה גם מוזר שלחלק מהאנשים במקום יהיה מינימום הזמנה ולחלק לא. זה גם קצת מפספס את הקטע של בית קפה – לשבת לנוח קצת במקום נעים ולצאת עם פחות מ-50 שקל חשבון. אז ככל שחשבנו על זה הבנו שהפתרון של נחת לא רע בכלל. הוא מקצה מקומות ללפטופיסטים ובכך מייצר תמהיל נכון של לקוחות. מה שכן, אולי היינו מוותרים על השילוט הנ"ל ומחליפים במשהו יותר עדין. 

קפה נחת מבט על הבר שלט האוסר על ישיבת לפטופיסטים
בית קפה נחת מקומות ישיבה ללפטופיסטים

התיישבנו (עם לפטופ)

לאחר מציאת מקום, שאיפשר פתיחת מחשב, ניגש אלינו מלצר מקסים בשם ברק, שהסביר בסבלנות על כל אופציות הקפה שניתן להזמין החל מ- Cold brew,פרנץ' פרס, batch brew (שזה כמו הCold brew רק בחם) ועד סוגים שונים של פילטר (Chemex, Clever, Hario) עם דגש שזה פילטר מתכת ולא פלסטיק (האמת אנחנו לא בטוחים אם באמת זה משנה).

אז מה לקחנו?

לאחר התלבטות והתייעצות על פולי קפה מומלצים הזמנו פילטר Clever, שלפי ההסבר המפורט שקיבלנו הוא דריפ שיושב עם הקפה קצת יותר זמן בשונה מהפילטר הרגיל ודומה בטעמו לפרנץ' פרס – עם פולי קפה מקניה. כאן חברים אנחנו חייבים להודות שאכן היה הבדל מהפילטרים הקודמים שיצאנו לנו לטעום, הטעם היה טעם חזק של קפה ועם חמיצות של הפולים (כמו רוב הקפה שמגיע מאפריקה) + חלב שיבולת שועל (כי אין בקפה נחת חלב שקדים) זה מושלם. 

כמו כן, הזמנו אספרסו עם תערובת הקבועה (#1) של המקום שלפי התיאור שלהם היא פירותית נעימה ועם סיומת מתקתקה (בדרך כלל בתחום הקפה פירותי=חמוץ) –  אנחנו יכולים להגיד שהיא אכן חמצמצה במידה שמורן אהבה. 

לסיום הזמנו קפוצ'ינו גדול + עוגת פיסטוק בחושה שהיה די סטנדרטי (גם העוגה). מבחינת המתוקים קפה נחת מציעים מגוון אופציות למתוקים בקטנה וזה ממש כיף (בתור חובבי הז'אנר אנחנו תמיד בעד). 

קפה לבית?

אז כמובן שכבעלי מכונת קפה בבית היינו חייבים לבדוק מה בדיוק הם מציעים בתחום הפולים (בעיקר מבחינת מחירים, כי מה שטעמנו די אהבנו). אז ככה: 

100 ג"ר יעלו לכם 20 ש"ח ו200ש"ח (שזה גודל השקיות שהם מוכרים בחנות ואונליין)  35 ש"ח לתערובות הבית ו40ש"ח לכל השאר – לא זול, אנחנו חייבים להודות, אבל לפעמים כשרוצים להתפנק זה יכול להיות נחמד.

כתובת ושעות פתיחה

כתובת: ריינס 1 (כיכר דיזינגוף)

שעות פתיחה:

ראשון8:00–22:00
שני8:00–22:00
שלישי8:00–22:00
רביעי8:00–22:00
חמישי8:00–22:00
שישי8:00–18:00
שבת 9:00–22:00
Please follow and like us:

תגובה אחת בנושא “קפה נחת – כיכר דיזינגוף

התגובות סגורות.

פועל על WordPress | ערכת עיצוב: Baskerville 2 של Anders Noren.

למעלה ↑

דילוג לתוכן