TLVMakers - Coffee - Plants - Community
מאז ביקור שישי חפוז במייקרס לפני שבועיים כבר הספקנו לבקר במקום 3 פעמים נוספות. אתם שואלים למה? אם תמשיכו לקרואו תבינו.
בית קפה או משתלה?
יום שישי אחד, לאחר ניסיון כפול בחיפוש אחר בתי קפה לסקר בבלוג, עברנו לנו בדרך לאוטובוס ברחוב מזא"ה ולפתע עיניה של מורן נפלועל מקום קסום ומלא בעציצים. רצה המקרה ובימים שקדמו לאותו היום היה ניסיון להחיות את הדירה שלנו עם שתילת צמחים allover. אז עצרנו!
מכירים את הקטע של בית קפה שהוא עוד משהו? בית קפה עם חנות ספרים, בית קפה עם חנות אופניים (קיים בתל אביב), בית קפה עם חנות למוצרי סריגה (נשבעים שנתקלנו בפריז) ועוד. אז Makers הוא קפה משתלה.
נכנסנו פנימה ופשוט התאהבנו . וכשאתה רואה הרבה בתי קפה זה לא משהו שקורה לך לעיתים קרובותהחלל מלא עציצים. העיצוב של המקום הוא בסגנון מובהק של יד שנייה, אבל בו בזמן יש תחושה של דיוק – ברהיטים המשופצים, בצבעים של המקום, במיקום של כל עציץ ועוד. (ואם יצא לכם לעקוב אחריהם באינסטגרם תוכלו לראות שאנחנו לא היחידים שהרגשנו ככה). מלבד עציצים שתלויים על רשתות מתכת המשתלשלות מהתקרה, מונחים על הרצפה, על מדפים ועל שולחנות תוכלו לראות (ולשבת) את אזור ה"סלון" עם ספות יד 3 או 4 שקצת מרגישה כמו סלון של סטודנטים בדירה ישנה בפלורנטין, שולחנות עץ קטנים ומעוצבים ל1 או 2 ופינת לפטופיסטים (בפועל כל המקום מלא בלפטופסטים וחברה צעירים שלוקחים את ההורים שלהם למקום מדליק בתל אביב כשהם בביקור).
במקור הגענו לאחר ביקור בשני בתי קפה אחרים ולכן קיבולת הקפאין שלנו היתה אפס, אבל החלטנו שנחזור ביום אחר למזלנו, כשחזרנו בהמשך השבוע הגענו ביום שהבעלים – שי, היה במקום. (אולי אחד הבעלים אנחנו לא בטוחים לגמרי, ובנוסף הוא גם הבעלים של הסיטיזן ברחוב אחד העם),. אז התחלנו לתחקר. את העציצים הם קונים ממשתלות גדולות באזור ומוכרים בעיר. לגבי השאלה למעלה: לפי שי, המייקרס זה יותר משתלה ומקום מפגש קהילתי. עוד שניה נסביר…
קהילה, איפה?
שנייה לפני שנספר לכם על הקפה, מלבד עציצים על גבי עציצים שנכנסים למייקרס אפשר לראות עלונים המספרים על הדברים שקורים במהלך החודש הקרוב. בעיון קצר אפשר לראות שמלבד קפה ועציצים המקום מארח סגנונות שונים של אירועים כגון: הופעות של אמנים מקומיים, סדנת מקרמה, סדנת מנדולינות, סדנת גידול צמחים וסדנת הידרופוניקה(!).הרעיון הוא ליצור משהו שהוא מעבר לבית קפה/ משתלה (מורן, כמנהלת קהילה בדם, ישר התאהבה ברעיון, עכשיו רק צריך למצוא הזדמנות אשכרה להירשם למשהו לשכנע את נדב שזה כיף).
אז הזמנו קפה
במייקרס אין מבחר גדול של דברים להזמין הרוב די מסתכם בסוגי הקפה המוכרים לנו כגון אספרסו, הפוך וכדומה אבל מה שיש הוא בהחלט ברמה גבוהה. כחלק מרעיון יצירת הקהילה סביב המקום, ב-Makers מחזיקים מוצרים מעסקים מקומיים כגון הcold brew של Waycup Coffee, סנדוויצ'ים ומאפים מעסקים באזור ומשקה קמבוצ'ה שפעם טעמנו בבר באזור שוק הכרמל.
החלטנו להזמין את הרגיל שלנו, הרגיש לנו שיותר נכון לחקור את המקום ולא בהכרח את סוגי המשקאות, אספרסו כפול לנדב ואספרסו ארוך עם חלב שקדים בצד למורן +עוגיות הום-מייד פקאן וקינמון מקמח שקדים (מעולות). היה לנו טעים ומסתבר שזה קפה DITTA -contessa קפה מצפון איטליה שהאמת היה מוצלח בשני המשקאות שהזמנו – מאוזן ובעל קרמה מלאה. בבירור קצר הבנו משי שלקח להם הרבה זמן למצוא קפה טוב שמתאים להם ולמה שהם רוצים להגיש. לאלו שאוהבים משהו מתוק בצד, יש להם עוגיות קטנות וגדולות וכן כדורי תמרים.
לסיום, סיימנו את הקפה והצ'ט הקטן שהיה לנו שם, וכמובן שמורן לא התאפקה וקנתה עציץ לבית.
בתכלס : אחלה ללפטופיסטים, מעט אופציות אוכל ומשקאות, קפה טוב, אווירה נעימה מאד, אין הרבה מקום מתאים ל1-3 אנשים בשולחן (החל מ10:00 נהיה צפוף שם, אחר הצהריים קצת יותר ריק), אין סיכוי שתצאו בלי עציץ.
כתובת: מזא"ה 4, תל אביב
שעות פתיחה
| יום ראשון | 7:30–19:00 |
| יום שני | 7:30–19:00 |
| יום שלישי | 7:30–19:00 |
| יום רביעי | 7:30–19:00 |
| יום חמישי | 19:00- 7:30 |
| יום שישי | 8:00–15:00 |
| שבת | סגור |
